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Asparago SAENT su Fresh Plaza
Asparago il tema della stagione su Fresh Plaza L’asparago è di stagione su Fresh Plaza. Ad aprile e maggio tante interviste ai nostri collaboratori su questo meraviglioso ortaggio. Leggi tutti gli articoli: Saent: un nuovo asparago per gli amanti del sapore intenso (freshplaza.it) Una trasmissione dedicata agli asparagi (freshplaza.it) Asparagi, obiettivo ampliare il calendario (freshplaza.it)
Oriente
Il tondo arancione
Tipologia: pomodoro determinato per mercato fresco
IR: Fol:0/ Va:0/Vd:0; nematodi: Ma/Mi/Mj
Ciclo: Medio-Precoce
Vantaggi: pianta rustica con alta fioritura ed eccellente fertilità. Frutto di forma tonda, di colore arancio intenso con polpa piena placenta solida e quindi molto resistente alle crepature. Sapore colore e grado °Brix attorno al 6.
Descrizione
Pianta:
Buon vigore vegetativo
Ottima rusticità
Allegagione ben distribuita ed omogenea
Frutto:
Peso 60g dal colore arancio uniforme a maturazione
Polpa piena e molto saporita
ls 338
Il salentino a sviluppo determinato
Tipologia: pomodoro determinato per industria
IR: Fol:0/ Va:0/Vd:0; nematodi: Ma/Mi/Mj
Ciclo: Medio-Precoce
Vantaggi: pianta rustica con alta fioritura ed eccellente fertilità. Frutto di forma ovale, di colore rosso intenso con polpa piena placenta solida e quindi molto resistente alle crepature. Sapore colore e alto grado °Brix. Ottimo per raccolta meccanica e la produzione di trasformati di alta qualità.
Pianta: nuon vigore vegetativo, ottima rusticità, Allegagione ben distribuita ed omogenea
Frutto: ovalino dal peso di 20-25g dal colore rosso intenso a maturazione. Polpa piena e molto saporita
Saent
Unico in rusticità e sapore
Uso prevalente: Mercato fresco
Coltivazione prevalente: Pieno campo
Unico per caratteristiche organolettiche che ricordano i vecchi sapori
Presenta un turione di calibro medio con apice ben chiuso, resistente alla sfioritura, di colore violaceo.
I turioni di colore violetto/verde presentano un calibro più grosso se coltivato alla densità di 25.000 piante/ha, mentre ad una densità di impianto più elevata (35/40.000) il calibro del turione diventa leggermente più fine facendolo assomigliare maggiormente ad un asparago selvatico.
Sansone
Portainnesto interspecifico
Portainnesto molto vigoroso tipo zucca commestibile
Non altera il sapore della pianta innestata
Idonea per coltivazioni di piena estate o su terreni particolarmente stanchi
Bellotta
Zucca di ottimo sapore adatta al consumo fresco
Pianta:
Pianta a sviluppo vigoroso e produttiva
Maturazione tardiva
Frutto:
Frutti dal peso di 2-3 kg
Buona conservazione
Polpa di colore arancio vivo, di ottimo sapore, adatta per il consumo fresco
Tobia
Pianta:
Pianta a sviluppo vigoroso
Maturazione mediamente precoce
Frutto:
Frutti lisci, periformi dal peso di 1.5-2 kg
Colore dei frutti giallo ocra
Polpa di colore arancio vivo, di ottimo sapore
Sale
Un ovale superproduttivo dal sapore unico
Uso prevalente: mercato fresco
Coltivazione prevalente: coltura protetta
Descrizione
Pianta:
Pianta media vigoria
Palchi ravvicinati con internodi corti. 7-9 frutti per palco
Frutto:
Forma ovale peso 70-90g
Colore acceso con spalla verde scura marcata
Tolleranze: IR V, F, TMV
Vantaggi:
Anche per raccolta a rosso completo
Rusticità
Produzione costante
Ideale per trapianti estivi
Sapore inconfondibile
Per raccolta a grappolo o a frutto singolo
Bottonrosso
Pomodoro ciliegino rosso
Uso prevalente: mercato fresco
Coltivazione prevalente: coltura protetta
Pianta: buona vigoria, adatta a tutti i cicli, eccellente fioritura ed allegagione
Frutto: forma tonda. Peso medio 15-20g, indicato per raccolta a grappolo, bacca dal bel colore rosso e dall’ottimo sapore
Tolleranze: IR V, F
Vantaggi: rusticità, buon grado °Brix, buona adattabilità
Bottondoro
Il Ciliegino dal colore giallo intenso
Uso prevalente: mercato fresco
Coltivazione prevalente: coltura protetta
Pianta: Buona vigoria, adatta a tutti i cicli, eccellente fioritura ed allegagione
Frutto: Forma tonda. Peso medio 15-20g. Indicato per raccolta a grappolo, bacca dal bel colore giallo intenso e dall’ottimo sapore
Tolleranze: IR V, F
Vantaggi: Rusticità, buon grado °Brix, buona adattabilità